Cuisine: Italiana

I peperoni cruschi sono uno dei simboli della gastronomia lucana.

Italiana

I Peperoni cruschi sono uno dei piatti più rappresentativi della Basilicata. Per preparare questo contorno si utilizzano i peperoni cruschi: peperoni rossi dolci essiccati. Tradizionalmente i peperoni venivano infilzati in...

il sapere del gusto

20 Agosto 2017

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Peperoni arrostiti

Italiana

I peperoni arrostiti al forno costituiscono il contorno perfetto per piatti di carne, ecco come prepararli. La Basilicata è terra di mezzo, tra monti e colline, chiusa al mare, se...

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18 Agosto 2017

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Penne al ginepro

Cooking Time: 30 min

Italiana

Un primo piatto semplice e facile per chi è vegano

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5 Agosto 2017

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Crespelle ai funghi

Cooking Time: 1 h

Italiana

Un classico piatto ottimo in tutte le stagioni.

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4 Agosto 2017

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Pollo al mango

Cooking Time: 80

Primi Piatti

Italiana

Mango, zenzero, lime donano una nota esotica all’insalata di pollo. Deliziosa come piatto forte, pasto leggero, per un picnic o un buffet.

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2 Agosto 2017

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Insalata di zucchine e melone

Insalate

Italiana

L’insalata di zucchine e melone è un antipasto fresco e facile da preparare.

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2 Agosto 2017

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Bignè con crema al limone

Cooking Time: 60 min

Dolci

Italiana

I bignè con crema al limone molto semplici da preparare ma di una golosità immensa da gustare…

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2 Agosto 2017

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Rotolini di crepes alla ricotta

Cooking Time: 18 min

Primi Piatti

Italiana

ROTOLINI DI CREPES ALLA RICOTTA La ricetta di oggi è la regina della semplicità, ma allo stesso tempo è l’imperatrice del gusto!

il sapere del gusto

2 Agosto 2017

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Risotto alle verdure

Cooking Time: 50 min

Primi Piatti

Italiana

l risotto alle verdure è un primo piatto colorato e leggero, oltre che buonissimo.

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1 Agosto 2017

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Gamberoni in agrodolce

Cooking Time: 45

Antipasti

Italiana

I Gamberoni in agrodolce sono uno sfiziosissimo piatto a base di pesce che riesce ad accostare il sapore delicato dei crostacei ad una salsina di accompagnamento.

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31 Luglio 2017

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Cuisine: Italiana

© Sapere e Sapori, un progetto Notelseit S.R.L.s., è un sito amatoriale senza fini di lucro e non rappresenta una testata giornalistica non essendo aggiornato con una periodicità stabilita. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001.

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