1. Come prima cosa affettate finemente la cipolla e fate la stessa cosa con il guanciale, che servirà a donare quel tocco di sapore in più ai peperoni ripieni. 2....
Pelate le patate e cuocetele al vapore per 45 minuti, poi schiacciatele con uno schiacciapatate (o una forchetta) in una ciotola. Salate, pepate e mescolate. Sgocciolate la mozzarella e tamponatela...
Con l’arrivo della bella stagione e dei primi caldi è bene ricercare e servire alimenti freschi e ricchi di liquidi e sali minerali, fondamentali per affrontare in maniera salutare le...
Ingredienti 300 ml di panna da montare 1 cucchiaio di zucchero a velo 400 gr di ricotta 1 cucchiaio di zucchero 500 gr di pasta sfoglia 600 gr di fragole...
State cercando dei piatti freschi, leggeri che si preparano in pochi minuti?… I saltimbocca di baccalà sono un piatto gustoso e facile da preparare realizzato con filetti di baccalà avvolti...
La tradizionale è imbattibile, ma anche un’alternativa veloce può essere molto golosa e “salva-cena” INGREDIENTI 3 sfoglie di lasagna fresche (circa 130 gr – regolatevi anche in base alla misura...
ll miglio è un cereale molto antico originario dell’Asia Centro Orientale, coltivato anche dagli antichi egizi. Alimento importante per i popoli africani ed asiatici, presente anche in Europa ma poco nelle dispense italiane,...
