La pasta ricotta e carciofi è un primo piatto sfizioso e corposo ma dal sapore delicato. Indicato per una dieta vegetariana ma personalizzabile a piacere con aggiunta di prosciutto cotto o crudo, speck,...
Ricca d’acqua, fruttosio e potassio, la frutta fresca ha un potere dissetante e ristoratore, poiché contiene una grande varietà di vitamine e di sostanze antiossidanti. Come ben sapete è ottima...
Le patate trovano un larghissimo impiego in cucina, forse si tratta dell’ ortaggio più consumato al mondo. Possono essere lessate, fritte, arrostite inoltre possono rappresentare un piatto unico se vengono ripiene. Le patate...
Buongiorno cari lettori, una ricetta energetica e ricca di buoni ingredienti: ottima per cominciare bene la giornata! Sì sto parlando proprio delle CAMILLE, soffici semisfere al gusto di carota con...
Il sugo di zucchine si prepara tagliando sottilmente le zucchine per dorarle in padella con gli aromi; questo sugo è ottimo per condire un piatto di pasta con un giro crudo di...
Fiori di zucca che farciremo con mozzarella e acciughe, li tufferemo in una pastella leggera e li renderemo croccanti friggendoli nell’ olio bollente. Ingredienti Ricetta 200 g (12 pezzi) di fiori di...
La torta bounty senza cottura è un dolce fresco molto calorico, dedicato ai supergolosi e a chi non sta seguendo un regime dietetico. Per preparare la torta Bounty senza cottura si utilizza...
Questo primo piatto è l’ideale nelle giornate afose d’estate. Può essere un ottimo salva pranzo o salva cena, in quanto si realizza in poco tempo con ingredienti facilmente reperibili. Un primo piatto che in realtà...
Le GRAFFE sono gustosissime sia calde che fredde, semplici o con la tipica farcitura di crema, le graffe calabresi sono una vera tentazione per il palato e somigliano,per l’impasto con cui...
Di ricette di pesce spada alla calabrese ve ne sono più d’una, in Calabria cosi come in Sicilia, il pesce spada è molto usato ed apprezzato. Per la sua preparazione la fantasia va a...
