Equoevento, in Lombardia contro lo spreco alimentare
Meno Sprechi, meno Fame, meno Rifiuti = più Felicità. È questo il motto della Equoevento, un’associazione senza scopo di lucro nata a Roma nel dicembre del 2013 dall’idea di cinque giovani professionisti. La missione della onlus, da allora, è stata quella di impegnarsi a recuperare le rimanenze di cibo, che vanno poi redistribuite nelle mense dei poveri e, in generale, donate ad enti di carità.
Nel mese di febbraio la Equoevento, grazie all’impegno di dieci professionisti (Giulia Candiani, Filippo Grillo, Federico Iannello, Maria Carolina Marchini Pellegrini Tibaldi, Gaia Passi, Lucia Passi Lozano, Alexandro Regiroli, Alessia Rizzetto, Alessandra Staccamore, Mario Vianello) ha stabilito una nuova sede in Lombardia. La Equoevento Lombardia Onlus è già in prima linea nel recupero di cibo durante gli eventi, ed ha stabilito una proficua collaborazione con enti come Opera Cardinal Ferrari Onlus, Centro Sant’Antonio e Progetto Arca Onlus.
«L’abbondanza di cibo è un valore positivo, purché non si trasformi in spreco» – ha dichiarato Gaia Passi, presidente della Equoevento Lombardia – «Con una semplice azione, Equoevento si propone di raggiungere tre grandi risultati: eliminare gli sprechi, contrastare la fame e ridurre i rifiuti, promuovendo così la cultura della solidarietà e della sostenibilità nel settore degli eventi».
Generosità, Solidarietà, Umiltà ed Equità sono le parole d’ordine dell’associazione che della Sostenibilità e della lotta allo spreco alimentare ha fatto la propria missione. La Equoevento, che in poco più di due anni è riuscita a recuperare circa 150mila pasti, sta organizzando degli eventi di autofinanziamento, a cui tutti possono partecipare. Ogni mese saranno allestiti, a La Tartina di via San Carpoforo a Milano, degli aperitivi di raccolta fondi. Il 15 aprile ci sarà, invece, il primo appuntamento dell’Equo Supper Club, serate gastronomiche allestite in case private. I posti potranno essere prenotati all’asta tramite il portale www.charitystars.com/equosupperclub
