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Curcuma: proprietà e benefici

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La curcuma, pianta spontanea utilizzata da millenni nella medicina ayurvedica, è entrata da tempo a far parte anche delle abitudini alimentari occidentali. Passiamo ad occuparci delle sue proprietà benefiche, cominciando...

il sapere del gusto

19 Aprile 2018

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BASILICO: PROPRIETÀ, USI E COME COLTIVARLO

Notizie

Il basilico è il re del’estate tra le piante aromatiche da utilizzare in cucina. Il basilico è diventato un ingrediente tipico della cucina italiana e spopola negli orti delle regioni mediterranee ma...

il sapere del gusto

28 Luglio 2017

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Origano selvatico della Calabria: proprietà

Articoli d'autore

La parola origano deriva dal greco “oros”, che significa montagna e “ganos” che significa splendore. Letteralmente, quindi, il suo significato è “splendore della montagna”, appellativo che questa pianta si è conquistata per la grazia e...

il sapere del gusto

18 Luglio 2017

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Zucca: proprietà nutrizionali e benefici per la salute

Cibo e Benessere

Regina d’autunno, la zucca è uno degli ingredienti più diffusi sulle nostre tavole, nel periodo che va da settembre a gennaio inoltrato. A rendere questo ortaggio particolarmente apprezzato è innanzitutto...

il sapere del gusto

29 Marzo 2016

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© Sapere e Sapori, un progetto Notelseit S.R.L.s., è un sito amatoriale senza fini di lucro e non rappresenta una testata giornalistica non essendo aggiornato con una periodicità stabilita. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001.

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