Ingredients
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650 g Chicken Breast
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700 g patate
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1 grande limone
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2 rametti rosmarino
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3 cucchiai olio extravergine di oliva
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q.b. sale
Directions
Un secondo casalingo con patate dorate, limone e rosmarino, da cuocere fino alla corretta temperatura interna.
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Steps
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1
Done
10 minuti
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Prepara ingredientiLava e taglia le patate a spicchi di dimensione simile. Asciuga il pollo con carta da cucina, evitando di lavarlo sotto acqua corrente. |
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2
Done
5 minuti
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CondisciDistribuisci patate e pollo in una teglia, aggiungi olio, succo e fettine di limone, rosmarino e sale. Mescola con utensili puliti. |
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3
Done
40–45 minuti
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CuociInforna a 200 °C in forno preriscaldato, girando le patate a metà cottura. Controlla con un termometro che il pollo raggiunga almeno 74 °C al cuore; prolunga la cottura se necessario. |
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4
Done
2 minuti
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ServiLascia riposare brevemente e servi caldo. Conserva eventuali avanzi rapidamente in frigorifero. |
