Ingredients
-
220 g farina integrale
-
25 g cacao amaro
-
1 cucchiaino cannella
-
100 g burro
-
90 g zucchero
-
1 Large eggs
-
5 g lievito per dolci
Directions
Biscotti casalinghi dal gusto intenso, con farina integrale, cacao e un tocco di cannella.
(Visited 1 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
10 minuti
|
Prepara l'impastoMescola farina, cacao, cannella e lievito. Lavora il burro morbido con lo zucchero, unisci l'uovo e incorpora gli ingredienti secchi. |
|
2
Done
20 minuti
|
RiposaForma un panetto, copri e lascia riposare in frigorifero per almeno 20 minuti. |
|
3
Done
10 minuti
|
Forma i biscottiStendi l'impasto a circa 5 mm e ricava 20–24 biscotti. Disponili su una teglia rivestita di carta forno. |
|
4
Done
12–14 minuti
|
Cuoci e raffreddaCuoci in forno preriscaldato a 180 °C per 12–14 minuti, controllando che non brucino. Lascia raffreddare completamente prima di conservarli in contenitore asciutto. |
