Soffice e saporita, la treccia di pan brioche salata ripiena l’ho servita per cena con un contorno di verdure cotte e crude; per una cena diversa e appetitosa. Ottima e...
Ingredienti 1 disco di pasta a sfoglia rotonda 4 cipolle rosse 100 g di pancetta tesa a fette 250 g di panna fresca 2 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato...
I Peperoni cruschi sono uno dei piatti più rappresentativi della Basilicata. Per preparare questo contorno si utilizzano i peperoni cruschi: peperoni rossi dolci essiccati. Tradizionalmente i peperoni venivano infilzati in...
Pelate le patate e cuocetele al vapore per 45 minuti, poi schiacciatele con uno schiacciapatate (o una forchetta) in una ciotola. Salate, pepate e mescolate. Sgocciolate la mozzarella e tamponatela...
Ingredienti della ricetta 100 gr di fragole 4 cl di tequila 2 cl di Cointreau 3-4 cubetti di ghiaccio tritato 1 lime (il succo) 3 cucchiaini di zucchero di semolato...
