Directions
l plumcake allo yogurt è un dolce semplice e veloce da preparare, un classico della pasticceria fatta in casa. L’ideale è servirlo per la prima colazione, ma si sposa bene anche con una tazza di tè al pomeriggio. Da mangiare al naturale o da spalmare con un velo di Nutella, di marmellata, crema, gelato o con una spolverata di zucchero a velo prima di affettare. Questo plumcake allo yogurt, soffice e delicato, è un’ottima base per far sbizzarrire la vostra fantasia nella farcitura.
Ingredienti
- 200 gr di yogurt
- 180 gr di farina
- La buccia grattugiata di un limone
- 140 gr di zucchero
- Un pizzico di sale
- 60 gr di fecola di patate
- 100 ml di olio di semi
- 3 uova
- 2 bustine di lievito
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