Adjust Servings:

	3 medie mele lavate, sbucciate e tagliate
	250 g farina 00
	110 g zucchero
	2 grandi Large eggs
	80 ml olio di semi di mais
	100 ml Latte
	16 g lievito per dolci
	1 cucchiaino cannella
	1 limone solo scorza edibile

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Torta soffice di mele e cannella senza burro

Cuisine:

Una torta casalinga alle mele di stagione, profumata alla cannella e preparata con olio di semi.

Ingredients

Una torta casalinga alle mele di stagione, profumata alla cannella e preparata con olio di semi.

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1 Done 10 minuti	Preparare stampo e mele Preriscaldare il forno statico a 180 °C e foderare uno stampo da 22 cm. Tagliare due mele a dadini e una a fettine.
2 Done 10 minuti	Mescolare l'impasto Sbattere uova e zucchero; incorporare olio e latte. Aggiungere farina setacciata con lievito e cannella, scorza di limone e mele a dadini.
3 Done 40 minuti	Cuocere Versare nello stampo, disporre le fettine e cuocere circa 40 minuti, controllando con uno stecchino al centro. Se umido, proseguire qualche minuto.
4 Done 20 minuti	Raffreddare Lasciare intiepidire nello stampo prima di sformare.

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