Ingredients

	3 o 4 Patate Lesse
	100 Pane raffermo
	1 uovo
	1 Salsiccia stagionata
	80gr Parmigiano o pecorino
	pepe nero
	Prezzemolo

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Le chiculicchie, ricetta tipica della cucina Lucana

Cuisine:

Italiana

Le chiculicchie, ricetta tipica della cucina Lucana, non sono altro che polpette preparate con patate lesse, salsiccia, sale, pepe nero, parmigiano o pecorino, pane raffermo e infine fritte.

Medium

Ingredients

3 o 4 Patate Lesse
100 Pane raffermo
1 uovo
1 Salsiccia stagionata
80gr Parmigiano o pecorino
pepe nero
Prezzemolo

Directions

Le chiculicchie, ricetta tipica della cucina Lucana, non sono altro che polpette preparate con patate lesse, salsiccia, sale, pepe nero, parmigiano o pecorino, pane raffermo e infine fritte.

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© Sapere e Sapori, un progetto Notelseit S.R.L.s., è un sito amatoriale senza fini di lucro e non rappresenta una testata giornalistica non essendo aggiornato con una periodicità stabilita. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001.

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