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Peperoni ripieni

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peperoni
Ripieno
80 gr Pane raffermo
Prezzemolo tritato
80 gr Parmigiano Reggiano
80 gr Pecorino
q.b pepe nero
1 spicchio aglio
1 uovo
q.b olio extravergine di oliva
q.b sale

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Peperoni ripieni

Cuisine:

I peperoni ripieni sono farciti con un morbido e saporito impasto fatto da pane raffermo, formaggio grattugiato: pecorino e parmigiano, prezzemolo, uova, aglio, olio, sale, pepe nero e tonno/macinato. Insomma una vera bontà!

  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

  • peperoni

  • Ripieno

  • 80 gr Pane raffermo
  • Prezzemolo tritato
  • 80 gr Parmigiano Reggiano
  • 80 gr Pecorino
  • q.b pepe nero
  • 1 spicchio aglio
  • 1 uovo
  • q.b olio extravergine di oliva
  • q.b sale

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I peperoni ripieni sino farciti con un morbido e saporito impasto fatto da pane raffermo, formaggio grattugiato: pecorino e parmigiano, prezzemolo, uova, aglio, olio, sale, pepe nero e tonno/macinato. Insomma una vera bontà!

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