È ufficiale, la compagnia irlandese produrrà ora la sua birra in modo che sia compatibile con il tipo di diete vegane. A dare la notizia è il quotidiano francese Les...
Le fragole sono tra i frutti più amati sia dagli adulti che dai bambini. Dalla tarda primavera e in estate le troviamo a disposizione come frutti di stagione. Proprio in...
Vedremo oggi tutti i benefici che possono derivare dal consumo di limone e zenzero. Questa preziosa radice, infatti, non solo è un ottimo antinfiammatorio, privo degli effetti collaterali dei farmaci normalmente...
I centrifugati sono delle bevande naturali molto utili per depurare l’organismo. Considerarli come parte di una dieta dimagrante non è sufficiente. Infatti i centrifugati, o succhi “verdi”, non sono indicati...
Oggi inauguriamo una nuova sezione del blog, in cui ci occuperemo di cinema e letteratura. Cosa hanno a che fare film e libri con l’alimentazione? L’intenzione, naturalmente, non è quella di...
Tra i sali minerali che contribuiscono al nostro benessere psico-fisico, il potassio occupa un posto privilegiato. L’assunzione quotidiana del giusto quantitativo di potassio, infatti, aiuta a prevenire alcune importanti patologie....
Eco dal Frigo (nome simpatico, che rende perfettamente l’idea) è una nuova app nata per combattere lo spreco di cibo. Il fatto che negli ultimi anni siano state ideate diverse...
Il sesamo (Sesamum indicum) è una pianta erbacea ampiamente impiegata nella tradizione gastronomica di alcuni paesi asiatici e africani, di cui è originaria. I semi, da cui si ricava anche...
Last Minute Sotto Casa è un’app di recente ideazione che ha come scopo principale quello di combattere lo spreco alimentare. Alla base dell’applicazione troviamo un’idea di Francesco Ardito che ha deciso...
Franco Berrino, medico ed epidemiologo italiano, classe 1944, è uno dei guru italiani dell’alimentazione. I suoi interventi sulla relazione tra buon cibo e prevenzione ai tumori contano sul web migliaia...
